Lampert's Pet Nat (Pétillant Naturel) - 75 cl. Fl. - Leider ausverkauft -
Ein Naturschaumwein aus Pinot Noir und Chardonnay - unsere Neuinterpretation eines klassischen Bündner Schillers, gekeltert nach der ältesten Methode der Schaumweinherstellung. Die beiden Sorten sind in derselben Parzelle gewachsen. Nach der Lese beginnt die alkoholische Gärung im Fass, die dann später direkt in der Flasche abgeschlossen wird. Ein naturtrüber Genuss der Extraklasse.
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